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    1. 產品名稱: 刺梨汁-“刺惑”
      瀏覽次數: 2745
      上架時間: 2019-03-15
      產品介紹

      刺梨,又名送春歸,屬薔薇科野生植物,是我國西南部特產野果。年產量可達數十萬噸。

       刺梨果實中含有多種營養物質,大致可分為三類:

      (1)維生素及單寧類,這類主要有維生素C、維生素B族(維生素B1、B2、

              B11等)、維生素E及單寧酸;

      (2)微量元素類,主要為硒和鋅;

      (3)酶類,主要是超氧化物歧化酶和過氧化物酶等。

       因此,刺梨被稱為延年益壽的珍果。由于刺梨中單寧等成分含量較高,果肉酸澀,生食口感差,故將刺梨加工成刺梨汁保藏,然后進一步生產出刺梨飲料,滿足消費者的需求。


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